POZOLE: pues como un cocido, con hebras de pollo...supongo, pero está bien chido.
TAMAL DULCE: es una masa de maíz, en este caso preparado con dulce, se toma caliente, y es como una magdalena (o así me parece a mi..)
QUESADILLA DE PESCADILLA: pues eso, como una quesadilla normal, con pescado, está chido (y no pica).
POLLO HAWAIANO: también sencillo, pollo, jamon (aquí cuando dicen jamon, en realidad quieren decir "jamon york"....y el mio en la aduana...grr), con el acompañamiento típico de arroz y ensalada, y el agua de piña (que buenas están estas madres..)
BISTEC CON SALSA DE HONGOS: la palabra lo dice, no hay más...
CEVICHE DE PESCADO: entre la pinche camarera que a mi pregunta ¿que es el ceviche?, me dijo: es pescado (wena explicación), y yo que quería probar todas las madres, pues me plantó esta chingada delante, que bueno, no tiene mala pinta, es como un salpicón o algo así, peeeero....que lagrimones!! entre el calor que hacía y lo que picaba esto, casi me deshidrato alli...por catacaldos.
TORTA DE MILANESA: creo que en el otro artículo ya salía esto, pero aquí va otra variante, están bien padres estas tortas
HUEVOS CON CHORIZO: hay algo mejor para desayunar que unos huevos con chorizo y frijolitos y un licuado de plátano...creo que no.
LAS PINCHES SALSAS: si una pica...la otra más (por cierto, me temo que no podré llevarme ninguna salsa para allá, chaaaale)
CHAPULINES: y llegó el plato estrella! una orden de 5 pesos de ¡¡saltamontes!!, a la quesadilla y salvese quien pueda....es menos traumatico de lo planeado, están buenos estos bichos, jejejej.
PAPITAS A LA NOSEQUE: y sus pinches frijolitos
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